パン克服記・その2

今年の目標のひとつとして、
パンをおいしく食べられるようになる!
を掲げました。

あたしはお料理やお菓子作りが好きなので、
パンも自分で作ったらおいしく感じるんじゃないかな?と思って、
なんと!ホームベーカリーを買ってしまいました!

いろいろ比較してみて、
ごはんパンやお餅が作れるタイプをセレクト。

家に届いてから、早速作りましたよ〜♪
お料理と違って、
パンやお菓子は分量をきっちり量らないとうまくいかないので、 
丁寧に量ってパンを焼くお釜にセット。

あとは待つだけ。

。。でも、4時間半もかかるの!!!
焼いてる間は、ベーカリーの周りをうろうろ。
4時間半もうろうろしてたらさすがに疲れました(笑)

ほわぁ〜んとおいしい香りとともにパンの完成!
ふわふわのパンができました。
綺麗に焼けて、大成功!
味は、思ったよりずーーーっとおいしかった。
焼きたてはおいしいって、よぉくわかりました。

おいしいけど、一斤食べるのは大変。
パンばっかり食べるのはしんどいし、
焼きたてじゃなくなった時は、おいしさが減るんだよね。
なんかいい方法ないかなと模索中。

あとは、焼きたてのパンは切りにくい。
パン切り包丁もほしいな。

パンを楽しむ旅は続くのでした。

コメント / トラックバック12件

  1. とっこ より:

    おお~すごい!
    私はパン好きだけど、やっぱり買ってしまいます。
    が、我が家は(息子がいない今)私しか食べないので、切ったら、すぐに冷凍です。
    パン切り包丁も長年使ってます←これ、ケーキとか切るのにも便利だしね~

    温かい出来たパンを買った時には、水分が蒸発して、落ち着くまで、裸のまま置いておいて、それからだと綺麗に切れますよ~お試しあれ!

  2. karen より:

    とっこさん。

    そうなんです、買っちゃいました!
    これでパンから逃げられなくなると思って(笑)
    パンの切り方も、勉強になりました。
    水分とばして、ザクザク切って、いっっっぱい食べます!!

  3. akikorain より:

    そこまでしてパン克服ってすごい(^^)!
    私は好きなので手作りしてますが
    嫌いだったら絶対出来ないだろうな~。
    がんばってください☆

  4. maiko より:

    おぉ、ホームベーカリー!
    …パン苦手とはとても思えない(笑)なんて勉強熱心なんでしょう。
    一度借りて使ったことありますが、ほんと焼きたて、美味しいですよねぇ♪全粒粉なんかつかっちゃったりしてもねー♪♪♪

  5. fumi より:

    買っちゃったんだ~ホームベーカリー!!
    パン好きだけど、そこまでしない私に比べて、すごい!!えらい!!
    パンは日が経つと味が落ちるのが難点ですよね~
    食パン系なら予めスライスしておいて、冷凍しておくと多少は持ちますよ。
    凍ったままオーブントースターで焼いたらふっくらしてますよ。
    既にご存知ですよね~(汗)

    きっと今年の目標は早くに達成しそうな予感・・・

  6. karen より:

    akikorainさん。

    ご無沙汰しています。お元気ですか?
    パン作ってるんですねー。きゃー!すごい!
    いろいろ教えてもらいたいです。

  7. karen より:

    maikoさん。

    ホームベーカリーってなかなか楽しいです。
    食べることよりも、作ることが楽しいのかも。
    できたらあんまり食べたいと思わないんですよ(笑)
    全粒粉…徐々にトライしてみます!

  8. karen より:

    fumiさん。

    そう、買っちゃいましたー。
    作ることが好きなので、あれこれチャレンジしてみています。
    食べるのは、おまけ(笑)
    少し親しみが湧いてきましたが、まだパンをおいしく食べる道のりは険しいです。
    いい案があったら教えてくださいね。

  9. ちーぼー より:

    かれんさんお久しぶり!
    うちにもほーむベーカリーあって、良く焼きますよ!
    やっぱり焼きたてが最高!

    あ、そういえば年末に一眼レフ買っちゃいました。
    Flickrやってるんで覗いてみてね。
    ウェブサイトのとこにURL乗せときました(^^)

  10. ちーぼー より:

    あ、名前クリックすると行けるんですね(^_^;)

  11. karen より:

    ちーぼーさん。

    お久しぶりです!!!お元気でしたか?
    ホームベーカリー、なかなかいいですね。
    焼きたてなら、おいしく食べられそうです♪
    手作りっていいですよねー。

  12. karen より:

    ちーぼーさん。

    カメラ買われたんですね。
    早速Flickr見ましたよ。ドラマティックな写真を撮られるんですね〜。
    懐かしい場所が写っていて、それもまたしみじみ見ちゃいました。
    また撮ったら見せてください!

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