パン克服記・その3

パン克服をめざして1ヶ月あまり。
いろんな方々にアドバイスや応援をいただいて、
”好き”にはまだなれないけれど、
アレルギーのようなものは少しだけ薄らいだ気がします。

そのきっかけになったのは、
やっぱりホームベーカリー。
いろいろ焼いてみました。
もともとお料理やお菓子作りは大好きなので作るのは苦でなく。
普通の食パン、パン・ド・ミ（これも食パン）、蒸しパンも。

一番しっくりきたのは、やっぱり米粉パン。
どこまでいってもお米が好きみたい（笑）

そうそう。
このパンを焼くことを楽しくしてくれたのが
パン切り包丁と食パンカットガイド。
これがあると美しく切れるので、焼いたあとが楽しいのです。

んー。
こう書いていくと、まだパンの味よりも、
パンを焼くことと、
美しくカットすることが楽しいみたい。

友だちから、パンが好きになるようにって
ジャムを送ってもらいました。
今度焼いたら早速つけてみるつもり。
ここが転機になるかしら？？
とっても楽しみです。

この投稿は 2012年2月7日 火曜日 11:30 PM に karen diary, nigate カテゴリーに公開されました。この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。

コメント / トラックバック4件

1. とっこ より:

   2012年2月9日 12:44 AM

   なんだか、かれんちゃんって、やっぱり職人なんだ！と思える。
   何かを作り出す才能が・・あるもの。
   だって、好きになるために、自ら作るって発想がすごいし、実際作って楽しんでるものね。

   私なんて、すぐに買っちゃうかも！

   米粉パンって、もちもちしていて、おいしですよね~
   これからも楽しんで、いつか、パン好き同盟作りましょうよ！

   パン切り包丁ゲットしましたね~
   お勧めのジャム談義したいなあ・・紅茶ジャムなんだけどね！

   そうそう、でも私はキリのキリームーチーズで、毎朝食べてますけど。
   ・・とだんだんとりとめのない話に夢中になりそうだから、この辺で辞めます（笑）
2. karen より:

   2012年2月9日 11:25 PM

   とっこさん。

   パン大好きなんですね！いつか私もパン好き同盟に入りたい！
   「食べる部」と「作る部」をつくって、交流し合うのどうですか？
   紅茶ジャム？すごく興味あります。
   ほんのりオトナの味かしら？
   クリームチーズは大好きなので、今度買ってきてやってみます♪
   創作好きな私にとって、パンは未知の世界。まだまだ探求してみまーす。
3. James より:

   2017年2月13日 9:52 PM

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