‘karen in Europe’ カテゴリーのアーカイブ

karen in Paris 3

2013年9月7日 土曜日

パリ3日目は、バスティーユ付近と北マレ〜マレ地区を歩きました。

マレ地区は、若者が集うおしゃれな街。
これまで何度も歩いていますが、今回はハマりました!
なんだろう、この感覚。
今まで、サンジェルマン・デ・プレという
比較的落ち着いた界隈が好きだったのに、 人は変わるものですね(笑) 

歩いて歩いて歩いて。
とにかくあたしは当て所なく歩きます。
このパッサージュは、マレ地区の端にあたるのかな?
天井から光あふれる素敵な場所です。
何度か訪れていますが、季節的にも今回が一番美しかったです。

中のお店で、11月の展示に飾れそうな小物を買い、
あとはぶらぶらと光を浴びながら歩きました。

マレ地区で撮った写真もあとは写真展にて。
宣伝みたいだけど、iPhoneで撮ったものしかすぐには見せられないのです。
この日の午前中の写真は別の日に。

さて、今日はどこへ行こう。
いいお天気です!

karen in Paris 2

2013年9月6日 金曜日

パリ2日目はブーローニュの森へ。

パリ在住のお友だちと一緒に、
森の湖畔に浮かぶ島のレストランに。
ずっと行ってみたかったんだー。
ここまで来ると、ほぼ1日このために使うことになるから、
なかなか行けなかったの。ようやく来られました。

島に向かうには、小さな船で。
目と鼻の先なんだけど、そこに橋をかけないあたり、風情ですね。

こんもりとした木々の中に建つかわいいレストラン。
中はとてもおしゃれで、パーティーなどにも使うそう。
こんなところでウェディングパーティーなんていいかもね。
これからの人、いかがでしょう?

こんなコースをいただきました。

前菜はヤギのチーズを春巻きのような皮に包んだもの。
イチジクとキノコの添え物も絶品!
あたしイチジク大好きなのです。

メインはスズキをほぐして丸めたもののいくら添え。
そしてその横にはマカロニ!
マカロニが立ててあり、そこにチーズが乗って焼いてあるの。
もー、これほんとに美味しかったです。

最後は、ミラベルというこの季節ならではの果実のコンポートと
その上に同じくミラベルのシャーベット。
酸味がきゅんと効いて締めに最高でした。

どれもこれも素晴らしかった!

フランス料理には、副菜という概念はあまりないらしいです。
どのお料理もデーザともちゃんと主役をはれる。
しっかりとした主張があって、でも、三者は融合していて。
フランス人そのもののあり方のようなのでしょうか。

ランチのあとはお散歩。
ぶらぶらと島を散策。
夏の陽射しを浴びようと、水着姿の男女がごろごろ。
なんだかのどかでいい光景でした。
→この様子は、11月の写真展にて。 

さて、3日目はどんな1日になるのでしょうか。
ちょっと体調崩していますが、のんびりぶらぶら当て所なく歩いてみます。

karen in Paris 1

2013年9月6日 金曜日

ただいまパリ!

11月の”ふたりのパリ展”を前に、パリにやってきました。
8ヶ月ぶりのパリ。
相変わらずの佇まいが素敵です。

ところが、
あたしとしたことがちょっと風邪を引いてしまったらしく、夕方から寝こんでます。
昼に行ったブーローニュの森のレポートはまた明日にして、今はぼんやりしてます。

ふと思うのは、
旅って一体なんなのだろう、ということ。
何十回と旅を重ねてきて、初めて今考えています。

いわゆる観光は苦手。
でも、地元の人ではない空間に身を置く。
そこにどんな意味があるのだろう。

短い人生にどんな彩りを持たせたいか。
たくさんのことをやってきてもどこか”極まらない”感じが、
いつもいつもひっかかること。
精いっぱいやっても、どこか客観的な自分もいるし、
限界が遠いのか、なかなかもうダメ!とはならない。

旅はそんな自分に何かをもたらすのかもしれない。
もたらすと思ってるだけかな。
いつもとは違う旅になりそう。

まずは風邪を治さねば。
落ち着いたらレポートします!

karen in Paris 5

2012年12月15日 土曜日

外で食べるのもいいけれど、やっぱり家でゆっくり食べたい。
朝からみんなでグルニエの市場に出かけ、
いろんな食材を買い込みました。
グルニエの市場は、地元のひとばかりの市場。
賑わっていて、楽しかった!

買ったのは、

牡蠣(No.0)2ダース(24個)
チキンの丸焼き(大)
オニオンの蒸したものとソーセージ(名前忘れた)
ヤギのチーズ2種
モンテドール(チーズ)
フランスパン2本
マッシュ(粘りけのある野菜・サラダに)
フォアグラ
鴨のパテ(フォアグラじゃない、ムース)
白ワイン

もう動けなくなるほどぱんぱんに食べました。
美味しかった—!
やっぱり家ごはん、最高!!!

karen in Paris 4

2012年12月12日 水曜日

2日目の夜は、知る人ぞ知る素敵なお店でディナー。
リーズナブルなのに味は一流!
パリってそういうお店がたくさんあるんだろうなぁ。

その中でもここは格別らしい。
このお店のオススメは、フォアグラ。
もともとフォアグラ大好きなあたし。内臓系大好きです。
絹のように柔らかで、少し甘みがついていました。写真ではわかりにくいですね。
ずっと食べていたいほどきらきらした味!
どんな味つけをしているかは、お店の秘密なんですって。おしえてくれませんでした。

そして、メインはステーキ。
まだパリに来たばかりなので、まずは定番から。
どっしりとした佇まい。しっかりとした自家製ソース。
美味しい!
ワインはやっぱり赤ですね。ブルゴーニュのワインをいただきました。
ワインはピンからキリまで数限りなくあるフランス。
ブルゴーニュワインは、変化に弱いらしく、日本ではあまりいただけないのだそう。
色は透きとおるワインレッド。
味に色にうっとりとした夜でした。
ちなみにこの日は4時間もお店におりました。
美味しいものがあると話が弾んじゃう!