福岡と言えばやっぱりモツ鍋。
どこのお店に入っても、ほぼハズレはないらしくおいしいんですって。
今回は、芸能人もお忍びでいらっしゃるという老舗に連れて行ってもらいました。

見て！おいしそうでしょ。
おいしいモツとキャベツとにら。これを味噌仕立てのベースで煮込むのです。

ただ待ってるだけじゃおなかがすいちゃうので、他にも食べましたよ。

まず、レバ刺。生肉LOVE！
例の事件があってから、日を通さないお肉は食べられるところが激減しました。
ここ福岡では、9月いっぱいは大丈夫なんですって。
来月から条例ができてしまうみたい。
もうレバ刺食べられるのは最後かもしれないと思って、2皿食べました。

もうひとつは、サガリ。
牛の横隔膜の肋骨側の部位。
もー、どっちもすっごくおいしくて、泣けてきました。

そうしている間に、モツ鍋はいい感じにできあがりました。

こんなおいしいものってあるの⁈
シンプルな食材なのに、しっかりいい味出していて、
モツがガツンとおいしさを演出しています。
あぁ、説明がヘタ。とにかくおいしいぃぃぃ！！！
2人で3人前食べたけど、すぐなくなりました。(野菜は縮むから)

最後はちゃんぽん。

麺の太いちゃんぽん。
スープをいたっぷり吸って、コク深く、でもさっぱり味。
はぁ～、美味しかった！
福岡はおいしいものがいっぱい。
皆さんもぜひ！

そうこうしてる間に、5時間もお店にいることに。
日付が変わる頃2軒目に向かういとことあたしでした。

この投稿は 2011年9月12日 月曜日 7:40 PM に karen diary カテゴリーに公開されました。この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。