パリ2日目はブーローニュの森へ。

パリ在住のお友だちと一緒に、
森の湖畔に浮かぶ島のレストランに。
ずっと行ってみたかったんだー。
ここまで来ると、ほぼ1日このために使うことになるから、
なかなか行けなかったの。ようやく来られました。

島に向かうには、小さな船で。
目と鼻の先なんだけど、そこに橋をかけないあたり、風情ですね。

こんもりとした木々の中に建つかわいいレストラン。
中はとてもおしゃれで、パーティーなどにも使うそう。
こんなところでウェディングパーティーなんていいかもね。
これからの人、いかがでしょう？

こんなコースをいただきました。

前菜はヤギのチーズを春巻きのような皮に包んだもの。
イチジクとキノコの添え物も絶品！
あたしイチジク大好きなのです。

メインはスズキをほぐして丸めたもののいくら添え。
そしてその横にはマカロニ！
マカロニが立ててあり、そこにチーズが乗って焼いてあるの。
もー、これほんとに美味しかったです。

最後は、ミラベルというこの季節ならではの果実のコンポートと
その上に同じくミラベルのシャーベット。
酸味がきゅんと効いて締めに最高でした。

どれもこれも素晴らしかった！

フランス料理には、副菜という概念はあまりないらしいです。
どのお料理もデーザともちゃんと主役をはれる。
しっかりとした主張があって、でも、三者は融合していて。
フランス人そのもののあり方のようなのでしょうか。

ランチのあとはお散歩。
ぶらぶらと島を散策。
夏の陽射しを浴びようと、水着姿の男女がごろごろ。
なんだかのどかでいい光景でした。
→この様子は、11月の写真展にて。 

さて、3日目はどんな1日になるのでしょうか。
ちょっと体調崩していますが、のんびりぶらぶら当て所なく歩いてみます。

この投稿は 2013年9月6日 金曜日 8:30 AM に karen in Europe カテゴリーに公開されました。この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。